![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
китайская подделка
Наткнулась на боян, но для меня боян, как всегда, новость. Так вот, вы наверное уже в курсе, что завтра - всемирный день Яйца. А знаете ли вы, что яйца бывают не просто разные и фаберже, но и поддельные. Это не шутка, умницы китайцы таки научились штамповать не только реплики часов, но и реплики куриных яиц.
1 Основными компонентами для желающего снести яйцо без курицы должны быть углекислый кальций и парафин, альгинат калия, калийалюминиевые квасцы, желатин, пищевой хлорид кальция и пигмент.
1
2 
2 Для изготовления белка они растворяют углекислый калий в теплой воде, помешивая, добавляют в раствор желатин, бензойную кислоту, квасцы. Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка нужно добавить лимонную кислоту и желтый пигмент.
3
4 
3 Раствор для будущего желтка заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид, форму потряхивают. Когда поверхность желтка станет прочной, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают. Процесс в чем-то похож на изготовление искусственной икры
4 В формочку для белка заливается искусственный белок (то же что желток, только не крашеное) и запускается шарик желтка, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, формируется уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.
5
6 
5 при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина, гипсового порошка и углекислого кальция, которые после высыхания образуют скорлупу, практически неотличимую от настоящей.
В чем профит? - спросите вы. Ох уж эти китайцы, ради фана делают рыбу со вкусом курицы, курицу со вкусом грибов, а о грибах вообще лучше не думать. А вот нет, профит, оказывается, есть.
Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка с таким производством делает в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней.
Не покупайте яйца у китайцев!
больше узнать о китайских яйцах - здесь http://www.daokedao.ru
1 Основными компонентами для желающего снести яйцо без курицы должны быть углекислый кальций и парафин, альгинат калия, калийалюминиевые квасцы, желатин, пищевой хлорид кальция и пигмент.
1
2 2 Для изготовления белка они растворяют углекислый калий в теплой воде, помешивая, добавляют в раствор желатин, бензойную кислоту, квасцы. Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка нужно добавить лимонную кислоту и желтый пигмент.
3
4 3 Раствор для будущего желтка заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид, форму потряхивают. Когда поверхность желтка станет прочной, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают. Процесс в чем-то похож на изготовление искусственной икры
4 В формочку для белка заливается искусственный белок (то же что желток, только не крашеное) и запускается шарик желтка, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, формируется уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.
5
6 5 при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина, гипсового порошка и углекислого кальция, которые после высыхания образуют скорлупу, практически неотличимую от настоящей.
В чем профит? - спросите вы. Ох уж эти китайцы, ради фана делают рыбу со вкусом курицы, курицу со вкусом грибов, а о грибах вообще лучше не думать. А вот нет, профит, оказывается, есть.
Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка с таким производством делает в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней.
Не покупайте яйца у китайцев!
больше узнать о китайских яйцах - здесь http://www.daokedao.ru