![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Apr. 3rd, 2009
И огурец - тоже фрукт
Apr. 3rd, 2009 12:26 pmО пресловутом запрете на изготовление варенья из овощей в Евросоюзе.
Давно стала боянищем хохма о том, что в Евросоюзе издан специальный указ о том, что морковку следует считать фруктом. Это было сделано из-за того, что варенье из морковки там очень ценится, но варить варенье из овощей в Евросоюзе якобы запрещено.
В связи с этим еще в 2004 забеспокоилась Эстония:
"Огурец, помидор и морковь больше не будут считаться овощами в Эстонии - в скором времени они станут фруктами. Об этом сообщает газета "Постимеэс", журналисты которой ознакомились с соответствующим законопроектом министерства сельского хозяйства республики.
Причиной внесения поправок послужило требование Евросоюза, куда Эстония вступает в мае, ко всем новым членам привести законодательные акты в соответствие с директивами ЕС. Так, одно из положений союза гласит, что данные виды сельхозкультуры, а также ревень и дыни причисляются не к овощам, а фруктам. Как пояснили чиновники, в Европе, например, морковь считается фруктом, чтобы можно было продавать морковное варенье.
Газета приводит мнение директора Языковой инспекции Эстонии Ильмара Томуска, который считает, что подобная формулировка не соответствует нормам эстонского языка, в котором фруктами называются плоды, созревающие на дереве. "Возможно, в какой-то из стран ЕС огурец и дыня и считаются фруктами, однако в Эстонии так не принято", - отметил Томуск."
И никто толком не мог дать ответ, за что же В Евросоюзе начались гонения на овощное варенье. Казалось бы, что в нем вредного или кощунственного? Почему нельзя?
При ближайшем рассмотрении оказалось, что не все так мрачно, но не менее смешно и грустно одновременно. Варенье варить можно. Но проблемы начинаются, когда вы попытаетесь его сертифицировать для продаж.
Вот оригинальная директива ЕС, из-за которой всю эту бодягу разводят:
http://europa.eu/scadplus/leg/en/lvb/l21134.htm
Маркировка продуктов по Директиве (о джемах) должна включать:
* содержание фруктов на 100 грамм продукта;
* общее содержание сахара;
* остаточное содержание двуокиси серы, где ее более 1о мг/кг.
Вы уже заметили проблему? Да, она не в запрете, а в том, что эти олухи в ключевых определениях варенья (см дополнение к директиве) и в требованиях по маркировке забыли упомянуть овощи. И теперь бюрократической машине ЕС непонятно, по каким же правилам эти овощи маркировать. Решение было простым - а давайте их маркировать так же как фрукты. То есть как фрукты.
И уже в дополнение к директиве попали в числе фруктов томаты. А там и морковка и огурчики...
А уж после этого, чтоб не впадать в противоречие Директивам овощи решили считать фруктами и за пределами аппарата по сертификации.
Давно стала боянищем хохма о том, что в Евросоюзе издан специальный указ о том, что морковку следует считать фруктом. Это было сделано из-за того, что варенье из морковки там очень ценится, но варить варенье из овощей в Евросоюзе якобы запрещено.
В связи с этим еще в 2004 забеспокоилась Эстония:
"Огурец, помидор и морковь больше не будут считаться овощами в Эстонии - в скором времени они станут фруктами. Об этом сообщает газета "Постимеэс", журналисты которой ознакомились с соответствующим законопроектом министерства сельского хозяйства республики.
Причиной внесения поправок послужило требование Евросоюза, куда Эстония вступает в мае, ко всем новым членам привести законодательные акты в соответствие с директивами ЕС. Так, одно из положений союза гласит, что данные виды сельхозкультуры, а также ревень и дыни причисляются не к овощам, а фруктам. Как пояснили чиновники, в Европе, например, морковь считается фруктом, чтобы можно было продавать морковное варенье.
Газета приводит мнение директора Языковой инспекции Эстонии Ильмара Томуска, который считает, что подобная формулировка не соответствует нормам эстонского языка, в котором фруктами называются плоды, созревающие на дереве. "Возможно, в какой-то из стран ЕС огурец и дыня и считаются фруктами, однако в Эстонии так не принято", - отметил Томуск."
И никто толком не мог дать ответ, за что же В Евросоюзе начались гонения на овощное варенье. Казалось бы, что в нем вредного или кощунственного? Почему нельзя?
При ближайшем рассмотрении оказалось, что не все так мрачно, но не менее смешно и грустно одновременно. Варенье варить можно. Но проблемы начинаются, когда вы попытаетесь его сертифицировать для продаж.
Вот оригинальная директива ЕС, из-за которой всю эту бодягу разводят:
http://europa.eu/scadplus/leg/en/lvb/l21134.htm
Маркировка продуктов по Директиве (о джемах) должна включать:
* содержание фруктов на 100 грамм продукта;
* общее содержание сахара;
* остаточное содержание двуокиси серы, где ее более 1о мг/кг.
Вы уже заметили проблему? Да, она не в запрете, а в том, что эти олухи в ключевых определениях варенья (см дополнение к директиве) и в требованиях по маркировке забыли упомянуть овощи. И теперь бюрократической машине ЕС непонятно, по каким же правилам эти овощи маркировать. Решение было простым - а давайте их маркировать так же как фрукты. То есть как фрукты.
И уже в дополнение к директиве попали в числе фруктов томаты. А там и морковка и огурчики...
А уж после этого, чтоб не впадать в противоречие Директивам овощи решили считать фруктами и за пределами аппарата по сертификации.
И огурец - тоже фрукт
Apr. 3rd, 2009 12:26 pmО пресловутом запрете на изготовление варенья из овощей в Евросоюзе.
Давно стала боянищем хохма о том, что в Евросоюзе издан специальный указ о том, что морковку следует считать фруктом. Это было сделано из-за того, что варенье из морковки там очень ценится, но варить варенье из овощей в Евросоюзе якобы запрещено.
В связи с этим еще в 2004 забеспокоилась Эстония:
"Огурец, помидор и морковь больше не будут считаться овощами в Эстонии - в скором времени они станут фруктами. Об этом сообщает газета "Постимеэс", журналисты которой ознакомились с соответствующим законопроектом министерства сельского хозяйства республики.
Причиной внесения поправок послужило требование Евросоюза, куда Эстония вступает в мае, ко всем новым членам привести законодательные акты в соответствие с директивами ЕС. Так, одно из положений союза гласит, что данные виды сельхозкультуры, а также ревень и дыни причисляются не к овощам, а фруктам. Как пояснили чиновники, в Европе, например, морковь считается фруктом, чтобы можно было продавать морковное варенье.
Газета приводит мнение директора Языковой инспекции Эстонии Ильмара Томуска, который считает, что подобная формулировка не соответствует нормам эстонского языка, в котором фруктами называются плоды, созревающие на дереве. "Возможно, в какой-то из стран ЕС огурец и дыня и считаются фруктами, однако в Эстонии так не принято", - отметил Томуск."
И никто толком не мог дать ответ, за что же В Евросоюзе начались гонения на овощное варенье. Казалось бы, что в нем вредного или кощунственного? Почему нельзя?
При ближайшем рассмотрении оказалось, что не все так мрачно, но не менее смешно и грустно одновременно. Варенье варить можно. Но проблемы начинаются, когда вы попытаетесь его сертифицировать для продаж.
Вот оригинальная директива ЕС, из-за которой всю эту бодягу разводят:
http://europa.eu/scadplus/leg/en/lvb/l21134.htm
Маркировка продуктов по Директиве (о джемах) должна включать:
* содержание фруктов на 100 грамм продукта;
* общее содержание сахара;
* остаточное содержание двуокиси серы, где ее более 1о мг/кг.
Вы уже заметили проблему? Да, она не в запрете, а в том, что эти олухи в ключевых определениях варенья (см дополнение к директиве) и в требованиях по маркировке забыли упомянуть овощи. И теперь бюрократической машине ЕС непонятно, по каким же правилам эти овощи маркировать. Решение было простым - а давайте их маркировать так же как фрукты. То есть как фрукты.
И уже в дополнение к директиве попали в числе фруктов томаты. А там и морковка и огурчики...
А уж после этого, чтоб не впадать в противоречие Директивам овощи решили считать фруктами и за пределами аппарата по сертификации.
Давно стала боянищем хохма о том, что в Евросоюзе издан специальный указ о том, что морковку следует считать фруктом. Это было сделано из-за того, что варенье из морковки там очень ценится, но варить варенье из овощей в Евросоюзе якобы запрещено.
В связи с этим еще в 2004 забеспокоилась Эстония:
"Огурец, помидор и морковь больше не будут считаться овощами в Эстонии - в скором времени они станут фруктами. Об этом сообщает газета "Постимеэс", журналисты которой ознакомились с соответствующим законопроектом министерства сельского хозяйства республики.
Причиной внесения поправок послужило требование Евросоюза, куда Эстония вступает в мае, ко всем новым членам привести законодательные акты в соответствие с директивами ЕС. Так, одно из положений союза гласит, что данные виды сельхозкультуры, а также ревень и дыни причисляются не к овощам, а фруктам. Как пояснили чиновники, в Европе, например, морковь считается фруктом, чтобы можно было продавать морковное варенье.
Газета приводит мнение директора Языковой инспекции Эстонии Ильмара Томуска, который считает, что подобная формулировка не соответствует нормам эстонского языка, в котором фруктами называются плоды, созревающие на дереве. "Возможно, в какой-то из стран ЕС огурец и дыня и считаются фруктами, однако в Эстонии так не принято", - отметил Томуск."
И никто толком не мог дать ответ, за что же В Евросоюзе начались гонения на овощное варенье. Казалось бы, что в нем вредного или кощунственного? Почему нельзя?
При ближайшем рассмотрении оказалось, что не все так мрачно, но не менее смешно и грустно одновременно. Варенье варить можно. Но проблемы начинаются, когда вы попытаетесь его сертифицировать для продаж.
Вот оригинальная директива ЕС, из-за которой всю эту бодягу разводят:
http://europa.eu/scadplus/leg/en/lvb/l21134.htm
Маркировка продуктов по Директиве (о джемах) должна включать:
* содержание фруктов на 100 грамм продукта;
* общее содержание сахара;
* остаточное содержание двуокиси серы, где ее более 1о мг/кг.
Вы уже заметили проблему? Да, она не в запрете, а в том, что эти олухи в ключевых определениях варенья (см дополнение к директиве) и в требованиях по маркировке забыли упомянуть овощи. И теперь бюрократической машине ЕС непонятно, по каким же правилам эти овощи маркировать. Решение было простым - а давайте их маркировать так же как фрукты. То есть как фрукты.
И уже в дополнение к директиве попали в числе фруктов томаты. А там и морковка и огурчики...
А уж после этого, чтоб не впадать в противоречие Директивам овощи решили считать фруктами и за пределами аппарата по сертификации.