примечание

[jillain]

никогда не измельчайте вареный картофель блендером! Каждый раз, когда меня охватывает лень мять картошку "топталкой", я надеюсь что это сойдет мне с рук. Так воот, не сойдет никогда, потому что получится серый клейстер. Если консистенция и цвет еды не имеют значения (например кроме клейстера там будет еще что-то плавать, а серое закрасится карри или паприкой), то можно рискнуть. Но если хочется беленькое или желтенькое от масла пюре, то только мять.