электробытовое

[jillain]

вот хорошо бы электро-кастрюлю такую, как наши сгустители, с мешалкой на дне.  Чтоб дно нагревалось, а по дну мешалка медленно крутилась лопастная. Манную кашку, супы, кремы перемешивать было бы удобно. А то стой над ними с ложкой. В промышленных масштабах такое наверняка есть. Но почему бы не сделать такое для простой кухни. Можно мешалку навесную, с приводом на крышке кастрюли чтоб привод мешалки температурой нагревающегося дна не беспокоить и лопасти мыть легче. Можно даже дно не электрическое и только мешалкин привод в розетку втыкать, а то и на аккумуляторах оставить.

Comments

[etoile_verte]

По идее, можно взять ручной миксер, проделать под него в крышке кастрюли дырку, включить и так оставить. Или даже просто решётку нужной конфигурации сварганить, чтобы опирался. Но и правда, недосмотр.

[jillain.livejournal.com]

можно, принцип тот же. но в кухонных комбайнах скорость помешивания слишком высокая, такую не надо для супомешалки и крема. В то же время лопастных мешалок там нет, а те, что есть для теста, в суп не годятся и пластмассовые. девайс должен быть с рассчитанными скоростями, мощностью двигателя и насадками - пусть даже это спец-модификация миксера.

[kate225a.livejournal.com]

ага, со скоростями и разными режимами.

[etoile_verte]

Я думала, насадки-лопасти бывают на свете. Нужная же вещь...
Сегодня как раз купила ручной миксер, у него обе насадки металлические. Пластмассовых не встречала.
Хм, а высокая скорость помешивания как-то повредит разве? Супы я не умею варить совсем, впрочем.

[jillain.livejournal.com]

насадки-венчики металлические =) а вот лопасти для теста всегда пластик.
высокая скорость супу не нужна - сильная нагрузка на мотор и разбивание ингредиентов.

[etoile_verte]

У меня для теста спиралька, кажется, их называют крюками.
А что, суп надо помешивать всё время?..

[jillain.livejournal.com]

многие супы - желательно

[kate225a.livejournal.com]

есть, но стоит она около 30 тыс рублей вроде, но она умеет делать все - и кашу варить и салат нашинковать -
это такой мини комбайн на дне несколько ножичков. ты сам ставишь решимы. она может и подогреть и перемешать и разрубить. если надо могу узнать как называется и что за фирма. у моих знакомых есть такая фигня. и места занимает не очень много.

[jillain.livejournal.com]

с опускающейся мешалкой - рациональнее, это я как владелец комбайнов и наблюдатель сгустителей говорю. модели с миксером на дне требуют большего числа телодвижений при обслуживании. но посмотреть на модель интересно. Варить оно может или только греть?

[kate225a.livejournal.com]

и варить тоже...

[http://users.livejournal.com/_nm/]

По-моему, это мультиварка

[jillain.livejournal.com]

в ней нет мешалки. в некоторых вращающиеся сетки. но это не то. я о симуляторе ложки =)
хотя мож я не все знаю о мультиварках

[sha-lun.livejournal.com]

А магнитная мешалка не покатит? Как в лаборатории.

[jillain.livejournal.com]

будет тормозить о картошку. и как ее ставить на разогрев?

[sha-lun.livejournal.com]

а как насчет электродрель+редуктор? ))

[jillain.livejournal.com]

должно работать, да.

в общем-то идея неплоха

[lalabum.livejournal.com]

Предприимчивые китайцы выпустят крышку-мешалку. ))
В крышке спрятан двигатель, редуктор и батарейки. Из крышки выходит ось на которую можно цеплять различные лопасти. Покрытие из тефлона. Встроенный таймер.
Для русских кулибиных есть вариант "сделай сам" в котором используется часовой механизм из старого будильника.

гугление по теме

[lalabum.livejournal.com]

http://otvet.mail.ru/question/17770979/

Re: гугление по теме

[jillain.livejournal.com]

вот оно, торжество разума!

Re: в общем-то идея неплоха

[jillain.livejournal.com]

вот о китайском варианте - мечта моя