jillain: (Default)
[personal profile] jillain
вот хорошо бы электро-кастрюлю такую, как наши сгустители, с мешалкой на дне.  Чтоб дно нагревалось, а по дну мешалка медленно крутилась лопастная. Манную кашку, супы, кремы перемешивать было бы удобно. А то стой над ними с ложкой. В промышленных масштабах такое наверняка есть. Но почему бы не сделать такое для простой кухни. Можно мешалку навесную, с приводом на крышке кастрюли чтоб привод мешалки температурой нагревающегося дна не беспокоить и лопасти мыть легче. Можно даже дно не электрическое и только мешалкин привод в розетку втыкать, а то и на аккумуляторах оставить.

Date: 2009-10-24 05:31 pm (UTC)
etoile_verte: (support)
From: [personal profile] etoile_verte
Я думала, насадки-лопасти бывают на свете. Нужная же вещь...
Сегодня как раз купила ручной миксер, у него обе насадки металлические. Пластмассовых не встречала.
Хм, а высокая скорость помешивания как-то повредит разве? Супы я не умею варить совсем, впрочем.

Date: 2009-10-24 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] jillain.livejournal.com
насадки-венчики металлические =) а вот лопасти для теста всегда пластик.
высокая скорость супу не нужна - сильная нагрузка на мотор и разбивание ингредиентов.

Date: 2009-10-24 06:10 pm (UTC)
etoile_verte: (Default)
From: [personal profile] etoile_verte
У меня для теста спиралька, кажется, их называют крюками.
А что, суп надо помешивать всё время?..

Date: 2009-10-24 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] jillain.livejournal.com
многие супы - желательно

December 2013

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617181920 21
22232425262728
293031    

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 17th, 2025 07:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios